🧀 Gran Sasso Cynara 30 Mesi Caglio Vegetale Senza Lattosio - 350g | Taberna Imperiale snack gourmet

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🧀 Gran Sasso Cynara 30 Mesi Caglio Vegetale Senza Lattosio - 350g | Taberna Imperiale snack gourmetSi chiama Gran Sasso Cynara il progetto del pescarese Gianni Faieta, visionario selezionatore e affinatore di formaggi, affiancato dal figlio Federico. Nelle grotte ai piedi dell'incantevole castello di Rocca Calascio (L'Aquila), padre e figlio affinano ormai dal 2011 forme di Gran Sasso, il grana d'Abruzzo per eccellenza. Caglio Vegetale e Senza Lattosio Grana di pecora con caglio vegetale da cardo selvatico (Cynara), anzich animale. La tecnica la

viene pescato da moderne tonnare con reti a circuizione lungo le coste italiane

Periodo di vendemmia: inizi di novembre

Sapore autentico di mare

Gusto: Corpo medio

Peso netto: 250g

Produttore: Villa Raiano

leggero e piacevolmente fruttato

Lo Schulthauser Weissburgunder (Pinot Bianco) di San Michael Eppan è un vino bianco dell'Alto Adige DOC proveniente dai vigneti in zona "Schulthaus"

IGT Veneto

prodotto da Agraria Riva del Garda

donando alla Grappa Barrique complessità e particolari sfumature ambrate-dorate

Condimento versatile perfetto per:

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