finca san gabriel orange tabi huila Size and Grind:250g - Macinato per Moka

finca san gabriel orange tabi huila Size and Grind:250g - Macinato per MokaSituate nella piccola citt di Oporapa, nella regione di Huila, Colombia, Finca San Gabriel si trova immersa tra le vette delle Ande, ad un'altitudine compresa tra 1500 e 1900m. Originariamente, la piantagione era focalizzata principalmente sulla coltivazione di banane e cacao e, ancora oggi, sono presenti i vecchi banani e le piante di cacao che caratterizzano il paesaggio. Questi elementi unici conferiscono un carattere distintivo al caff coltivato,

A tal fine

Le zone migliori per l'Arabica sono Bugisu e Kapchorwa sulle pendici del Monte Elgon ad un'altitudine intorno ai 1900-2100 metri

72H di macerazione con mosto di cascara + fully washed

riducendo così la necessità di fungicidi chimici

thanks to his meticulous farming methods

che ha ridistribuito la terra ai piccoli agricoltori

pompelmo rosa

sotto la loro cura

È stato infatti ottenuto incrociando due Arabica geneticamente distanti

Julio Cesar Montenegro è un produttore della regione di Nariño

molto buona come caffè freddo o latte freddo

la bilancia si tara automaticamente