Barolo DOCG Campè - 2016 ANNATA_2009

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Description

Barolo DOCG Campè - 2016 ANNATA_2009Comune: Grinzane Cavour Annata: 2016 Sottosuolo: di origine alluvionale, caratterizzato da un manto argilloso calcareo Vitigno: nebbiolo 100% Produzione: 7. 000 bottiglie Alcool: 14,5% alc. Formato: 75 cl. Affinamento: 24 mesi in botti grandi di rovere Colore: rosso rubino Odore: fruttato, floreale, balsamico. Sapore: tannino strutturato e persistente, abbastanza caldo. Abbinamenti: Tajarin al tartufo bianco dAlba, arrosto di bue. Temperatura di

Sapore: tannini potenti

Corpo pieno e complesso con aroma intenso di rose secche

Note di degustazione:

Odore: complesso di frutta scura e spezie

leggermente sabbiose

Lungo e armonico il finale

L'allevamento avviene a guyot e la vendemmia viene effettuata a metà luglio

In bocca è un tripudio di sapori intensi con un tannino velato ed aggraziato che riempie la bocca

Sapore: tannino velato

Sottosuolo: calcareo

con un'altitudine di 290 mt slm

Note di degustazione: questo Barolo si presenta di un colore rosso rubino leggero con riflessi granato

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