Barolo DOCG Carobric - 2008 - Magnum 1,5L ANNATA_1978

Name: Barolo DOCG Carobric - 2008 - Magnum 1,5L ANNATA_1978
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Description

Barolo DOCG Carobric - 2008 - Magnum 1,5L ANNATA_1978Comune: Rocche di castiglione, Cannubi e Fiasco Annata: 2008 Sottosuolo: prevalentemente marnoso argilloso Vitigno: nebbiolo 100% Produzione: 7200 bottiglie Alcool: 14. 5% alc. Formato: 150 cl. Affinamento: vini affinati separatamente in barriques per 10 mesi, poi assemblati in botti grandi per 12 mesi e infine 10 mesi in acciaio Colore: rosso granato Odore: freschi e nitidi di frutta fiore e spezie Sapore: avvolgente e caratteristico, tannino

Alcool: 14% vol

Abbinamenti: salumi stagionati

Produzione: 4000 bottiglie

268) ad una Altitudine che va tra 300-320 Mt slm

Il sottosuolo è caratterizzato da marne argillo-sabbiose

tannino ruvido

Al naso da giovane presenta elementi fruttati tipici e floreali

Alcool: 14 % vol

Affinamento: 30 mesi in botti di rovere

Produzione: 30000 bottiglie

La beva è di tipo pieno

giornalieri e délestage a metà periodo (vinificazione in vasche di cemento)

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