Albana di Romagna Passito DOCG 50cl - Domus Aurea - Ferrucci semillon-gris

Albana di Romagna Passito DOCG 50cl - Domus Aurea - Ferrucci semillon-grisL'Albana di Romagna Passito DOCG "Domus Aurea" 50cl prodotto da Ferrucci un vino che incanta per il suo caratteristico equilibrio tra dolcezza e complessit. Ottenuto da uve Albana attentamente selezionate e lasciate appassire sui graticci, questo vino esprime tutto il terroir unico della Romagna. Al naso, l'Albana di Romagna Passito "Domus Aurea" si distingue per il suo profilo aromatico intensamente fruttato e floreale. Note di albicocca disidratata,

con un equilibrio sorprendente tra freschezza balsamica

Successivamente fermentate e affinate in vasche di acciaio inox a temperatura controllata

Una birra artigianale chiara ad alta fermentazione prodotta con malto Pilsner

In sommazione

Il Barbaresco Cru Pora della rinomata cantina Cà del Baio rappresenta un’eccellenza nel panorama dei vini piemontesi

ma è già pronto per essere apprezzato in tutta la sua complessità

seguita da una breve macerazione a freddo per esaltare i profumi e conservare il colore vivace caratteristico

grazie al suo clima mediterraneo ideale e ai terreni ben drenati che esaltano le caratteristiche varietali uniche del Primitivo

L'affinamento di questo vino

sushi o con una torta meringata al limone

con un finale persistente che riporta gli aromi fruttati e floreali avvertiti all'olfatto

questa birra è perfetta per chi cerca un’alternativa raffinata e ricercata alle birre tradizionali