valle d aosta chardonnay dop 2025 les cretes W4445_Sudcom

valle d aosta chardonnay dop 2025 les cretes W4445_SudcomGiallo paglierino con riflessi verdolini, al naso esprime sentori delicati su toni di frutta esotica impreziositi da una traccia minerale e floreale. In bocca fine, equilibrato, morbido, persistente e minerale. Chiude molto pulito, su tracce di fieno. Vitigno internazionale coltivato da sempre un po in tutta la Valle dAosta, lo Chardonnay de Les Crtes, nella sua veste meno ambiziosa, vino il cui prorompente frutto e la cui salinit sono pura

El paladar se revela lentamente

En nariz se expresa con matices dominantes de cítricos y notas de flores blancas

junto con un tipo de poda particular y una larga maduración en madera

è ottimo per essere sposato con la battuta di fassona al coltello

A fianco di alcuni dei suoi più importanti cru

Veste un color rosso rubino intenso

ciruela y violeta

a manzo e vitello

dotado de un gran empuje fresco y sabroso

prodotto dalla cantina Coppi

Ottimo con la braciola di maiale alla griglia

ma anche con crostacei e carni bianche in salsa