franciacorta rose docg magnum contadi castaldi cassetta legno 26831 W12-13-sconto10Un rosado plido, con una espuma suave y un perlage fino y persistente. La nariz es fresca, acogedora, caracterizada por notas florales de lima, matices ctricos de melocotn blanco y ligeros toques especiados de pimienta verde. En boca es tenso, crujiente, vertical y muy bebible. Un rastro de sabrosura lo acompaa hasta un final de excelente persistencia. Un gran clsico. De concepto similar al Brut de Contadi Castaldi, como en todos los dems productos,
La bodega Cascina Bruciata ofrece
que se deja reposar sobre las lías en la botella durante un mínimo de dos años
la fermentación es espontánea y se realiza en barricas de acacia y roble con maceración en los hollejos durante más de un mes
delicados aromas de acacia y lima se combinan con fragancias de pomelo y pastelería
manzana madura
con notas de frutos secos
se fermentan en acero inoxidable y luego se envejecen con sus propias levaduras en la botella entre 18 y 24 meses
que merece las combinaciones culinarias más decisivas
seguidas de sensaciones florales y balsámicas
el Chianti Classico "Riserva Ducale" de Ruffino tuvo un éxito extraordinario
ideal para acompañar las cenas de invierno: lo importante es tener siempre una buena provisión disponible
En nariz expresa preciosas notas afrutadas y florales de manzanas doradas y flores de glicina
