Guignes et Guins 2020 Vin rouge

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Description

Guignes et Guins 2020 Vin rougelabor partir de petites cerises noires, Guignes et Guins dveloppe une palette aromatique intense mlant fruits rouges mrs, noyau et pices douces. La texture est ample, quilibre par une belle fracheur et une finale persistante. Un spiritueux artisanal profondment ancr dans le fruit.

Le viognier est une inspiration des Côtes-du-Rhône du Nord adaptée aux Côtes-du-Rhône du Sud

Mec mortel est un vin nouveau

il accompagnera aussi bien une cuisine méditerranéenne que des plats végétaux ou des charcuteries fines

de ce Pinot noir du domaine Einhart évoque la cerise noire : c’est un rouge velouté et bien mûr

la macération en cuve est de quinze jours

Poiré 2019

une conversation douce

habituellement vinifiée en rouge

sans les rafles

mené sur l’île grecque de Samos par Patrick Bouju

frais et aromatique

Ce joli et tendre pet’nat’provient d’une vendange manuelle de gamay croissant sur sols schisteux et argilo-calcaires

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